Görög tepsiben sült krumpli recept

Hozzávalók:
8 nagy szem krumpli (1 kg),
5-6 ek olivaolaj,
só,
őrölt feketebors.
Elkészítés:
A krumplit héjában sós vízben 20 percig főzöm. A sütőt előmelegítem (220 fok, gáznál 3-4). A krumplit meghámozom és hosszanti irányban négyfelé vágom. Olajozott sütőlemezre helyezem és olajjal beecsetelem. Sózom, borsozom és közéső sinen 10-12 percig sütöm. Ha van grillezője is a sütőnek, akkor az utolsó 2-3 percben azt is kapcsold be!